Frühstück

Es geht wohl nichts über einen guten Start in den Urlaubstag mit einem außergewöhnlichen Frühstück. Wir zelebrieren das „Erlebnis Frühstück“ mit verschiedenen Themen zum Tag(Italienisches-, Wellness-, Kärntnerfrühstück, u.v.m.). Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich überraschen.

Wenn z.B. das Thema. „Wellnessfrühstück“ angesagt ist, begeben wir uns mit dem gesamten Frühstücksbuffet in den Garten und Sie genießen schon am Morgen den Fernblick und die Natur Kärntens. Wie lange ist es her als Sie das letzte mal Barfuß das taufrische Gras gespürt haben- und das noch dazu beim Gang zum Buffet?

Die Produkte am Buffet stammen vom angrenzenden Bauernhof Kölbl, Zulieferern aus der Region oder kommen in Form von Marmeladen, Gelees, Aufstrichen und Sauergemüsen direkt aus unserem Garten und den umliegenden Wäldern. Die erfrischenden Säfte zum Buffet sind überwiegend selbstgemacht. Die Palette erstreckt sich von Apfel-, Holunder-, Schwarzholler-, Waldbeeren-, Melissen-, Himbeer- und Kräutersaft bis hin zu außergewöhnlichen Variationen.

Wir haben unser Buffet um eine kleine feine Teeecke erweitert. Hier bieten wir vorwiegend handverlesene Kräuter aus Wald, Wiese und unserem Kräutergarten.

Für Liebhaber von kräftigen Kaffees oder Capuccino steht auch eine Espresso-Kapsel-Maschiene bereit